镇江市长江乳业有限公司于2004年在丹徒区高资西斛村新建一座现代化奶牛场，占地150亩，饲养规模为1500头，目前存栏1000头。新奶牛场于2008年12月投产，目前已完成了沼气工程、牛舍建设、大型饲料仓库等90％的建设，引进了48位国际先进水平的挤奶设备和程控系统及TMR全混合日粮设备。2016年公司在新牧场新建了研发中心，主要用于技术培训、实验、研究，同时物联网新技术也将在新牧场和公司中得到运用，公司累计投入近6000万元。

　　奶牛养殖场对环境造成的最大影响就是奶牛的粪便污染。为做好粪便无害化处理，该公司今年再投入1000万元进一步加大技改及环保投入，建设生态环保节能型现代化奶牛养殖基地。一是应用发酵床养殖技术减污。发酵床养殖技术即依据微生物学和生态学原理，利用特有活性的复合微生物群持续稳定地将动物的粪尿、废弃物转化为气体、有用物质与能量，实现粪尿完全降解的无污染、零排放目标的一种新型环保型养殖模式。利用全新的自然农业理念和微生物发酵技术，利用牛粪中的有益微生物对垫料进行发酵，形成有益菌繁殖的小环境，通过发酵抑制有害菌；牛粪牛尿直接排放到垫料上，被有益菌循环分解，实现粪便减污约70%。二是利用粪便制沼气发电。公司与南京能瑞再生有限公司签订合同，建设粪便制沼气装置，采取生物质发酵制取沼气→运用德国沼气发电技术发电（牧场自用或出售给电网公司）。该项目正式投产运行后，每天产沼气1152m3，年产沼气42万m3，年发电84万千瓦小时。三是制成有机肥进行综合利用。牛舍中奶牛排泄物通过自动刮粪板刮入封闭式地下通道，地下通道刮入收集池，再通过干湿分离，固体废物再经过自走式翻转机进行发酵生产有机肥，大部分用作牛舍中牛床的垫料，其余的制成有机肥，液体部分除了用作发酵原料生产沼气供发电用途外，沼渣和沼液变成有机肥，提供给周边的林木种植园、茶园、蔬菜种植大户、农田、葡萄、草莓种植户。公司年处理牧场粪污2.2万吨，年产沼渣肥930吨，实现了粪便100%的无害化处理和综合利用，多种先进科学技术的使用，使镇江长江乳业有限公司成为一家生态环保节能型现代化奶牛养殖企业，为全市消费者提供各类新鲜、优质的乳产品。